HOME

TEH ANGKAK

TEH ANGKAK

Teh Angkak : Teh seduh yang memiliki manfaat menaikkan Trobosit Darah sehingga sangat diperlukan bagi penderita Demam Berdarah

#

TEH ANGKAK

HALLO

hALLOO SEMUAA

KESEHATAN

KESEHATAN

TEH CINA

PRODUK TEH KESEHATAN

Kamis, 09 Oktober 2014

CARA SEDUH TEH ANGKAK

Mungkin sudah tahu cara seduh teh... lha kalau menyeduh Teh Angkak untuk penyembuhan apa beda ? berikut deh Cara Penyajian teh angkak :

1. Masukkan Teh Angkak celup ke dalam gelas/cangkir, kemudian tuangkan air mendidih ± 200 ml (jadi teh angkaknya dulu dimasukkan gelas ingat ya !)

2. Untuk meningkatkan khasiat , tambahkan 5 butir Angco/Red Dates (dapat dibeli di toko obat/swalayan)

3. Biarkan beberapa saat sampai warna menjadi kemerahan dan beraroma khas. Bisa diminum tawar atau ditambahkan gula/madu/sarikurma sesuai selera.

Untuk Minum teh angkak ini disarankan sehari 3 kali dan minum selagi hangat. Dalam 1 kemasan teh angkak berisi 25 tea bags x 2 gr

Sabtu, 27 September 2014

TEH ANGKAK

Apa sih Teh Angkak ? kok belakangan ini nama teh angkak ini semakin melambung, banyak membantu masyarakat juga. Kata angkak kian sering terdengar seiring merebaknya kasus demam berdarah dengue (DBD). Kasus DBD muncul secara rutin setiap tahun, khususnya di musim hujan. Beberapa warga masyarakat percaya bahwa angkak dapat digunakan sebagai obat pendongkrak trombosit.

Sejauh ini memang belum ada bukti ilmiah yang cukup untuk mendukung hal tersebut. Namun, bila bukti-bukti empiris di masyarakat telah menunjukkan hal tersebut, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Dalam tulisan berikut pembahasan tentang angkak hanya dikaitkan dengan perannya sebagai pewarna, pengawet, serta penurun kolesterol darah. Dan di Indonesia banyak juga testimoni dari para peblogger dan lainnya yang telah memakai Angkak sebagai penyembuh Demam Berdarah (DBD) yang sekarang ini lagi menyebar di Indonesia. ternyata Angkak dapat menaikkan trombosit darah secara signifikan. Hal ini terbukti dalam sebuah penelitian yang menggunakan tikus putih sebagai objeknya. Karena khasiatnya inilah, angkak dapat digunakan sebagai obat demam berdarah

Oke mari kita mengerti dulu dari mana asal mula ANGKAK. Angkak ialah produk hasil fermentasi dengan substrat beras yang menghasilkan warna merah karena aktifitas kapang Monascus purpureus. Angkak secara tradisional telah lama dimanfaatkan sebagai bumbu, pewarna dan obat, termasuk di antaranya adalah obat demam. Angkak adalah produk beras (putih) yang difermentasikan hingga warnanya menjadi merah gelap. Karena warna merahnya, angkak sering disebut beras merah, sehingga menjadi rancu dengan sebutan beras merah padanan dari brown rice dalam bahasa Inggris. Padahal antara angkak dan brown rice berbeda. Beberapa nama lain/sebutan lain untuk angkak adalah Fung khiuk, beni-koju, CholestinTM, Hong qu, Hung-chu, Monascus , Red koji, Red Leaven, Red Rice, Red Rice Yeast, Xue Zhi Kang (setelah diextract dalam alcohol) , Zhi Tai (dalam bentuk bubuk).

Angkak ini adalah produk fermentasi yang berasal dari negara China. Pembuatan pertama dilakukan oleh Dinasti Ming yang berkuasa pada abad ke-14 sampai abad ke-17. Dalam teks tradisional The Ancient Chinese Pharmacopoeia disebutkan bahwa angkak digunakan sebagai obat untuk melancarkan pencernaan dan sirkulasi darah. Angkak menjadi konsumsi harian masyarakat Cina terutama sebagai pengawet dan penyedap makanan. Penduduk Taiwan memilih meminumnya dalam bentuk anggur beras. Sebenarnya angkak tidak mempunyai rasa. Etnis Cina mempunyai kebiasaan mencampurkan angkak agar perut nyaman setelah makan dan masakan berwarna merah lebih menarik.

Angkak dapat pula dibuat dari bahan-bahan sumber karbon lain seperti gadung, kentang, ganyong, suweg, ubi jalar, dan tapioka tetapi intensitas warna yang dihasilkan tidak sebaik pada beras. Nama angkak diduga berasal dari jenis kapang (“jamur”) yang dimanfaatkan sebagai biang fermentasi, yakni Monascus. Walaupun demikian, angkak dibuat dengan kapang jenis lainnya seperti Monascus purpurea dan Monascus pilasus sebagai biang. Angkak juga memiliki beberapa khasiat yang diperlukan oleh tubuh, diantaranya adalah meningkatkan jumlah trombosit pada penderita demam berdarah, menurunkan tekanan darah, sebagai pewarna alami makanan selain itu juga dapat digunakan sebagai pembangkit rasa makanan.

Masyarakat awam menyebut angkak sebagai beras merah cina karena produk tersebut berwarna merah, dibuat dari beras, dan dalam sejarahnya berasal dari Cina. Di beberapa negara, angkak dikenal dengan sebutan berbeda-beda, seperti beni-koji, hong qu, hung-chu, monascus, red koji, red leaven, red yeast rice, xue zhi kang, dan zhi tai. Di Cina, istilah zhi tai berarti angkak dalam bentuk tepung kering, sedangkan xue zhi kang berarti angkak yang telah diekstrak dengan alkohol.

Nah kami menjadikan Angkak seperti teh, atau biasa disebut Teh Angkak, ya produksi teh Angkak kami sudah mulai dikenal banyak kalangan, karena terbukti akan manfaatnya. Dengan hanya menyeduhnya seperti minum teh maka kita semua bisa langsung merasakan manfaat TEH ANGKAK ini.